Smoothie fraise-coco

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Smoothie fraise-coco


Les smoothies sont souvent à base de fruits et/ou légumes auxquels on ajoute un liquide qui peut être du yaourt, du lait, du jus de fruit, de l’eau aromatisée ou même du thé froid. Cela permet de varier les goûts, d’alterner les nutriments et les textures en fonction des ingrédients utilisés, pour avoir un smoothie plus ou moins consistant.

• Pour 1/2 L smoothie • 5 min de preparation • sans cuisson

– 25 cl d’eau de coco
– 1 cuillère à soupe de noix de coco rapée
– 10 fraises
– 1 banane

• Dans un blender, mélangez ensemble la banane coupée en rondelles, les fraises équeutées, l’eau de coco et la noix de coco rapée. Mixez jusqu’à obtenir un mélange onctueux et homogène.

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