Muffins vegan poire-noisette

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Muffins vegan poire-noisette — Cette recette de muffins est parfaite en automne-hiver ! Il n’est pas nécessaire de beaucoup sucrer cette recette car les morceaux de poire et le jus du fruit sucrent naturellement la pâte des muffins. Les éclats de noisettes apportent un petit croquant ! Une version chocolatée est disponible en fin de recette (la poudre d’amande, l’essence […]

Lait végétal

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Lait végétal — Préparer son lait végétal, que se soit un lait d’amande, de noisette, de cajou ou d’avoine, est un jeu d’enfant ! Il suffit de suivre la même recette : choisir un ingrédient principal, ajouter de l’eau de source, mixer, presser, filtrer et voilà, le tour est joué ! — Cette recette est vegan, sans lactose, sans sucre […]

Gateau au chocolat & betterave

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Gateau au chocolat & betterave — Ce gâteau est surprenant de par sa légèreté et son fondant ! Il ne faut pas être effrayé par l’utilisation de la betterave, qui apporte un petit goût sucré, et se marrie plutôt bien avec le chocolat ! Recette inspirée de The Nutrition Guru And The Chef — Cette recette est vegan, sans gluten, […]

Beurre de noix

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Beurre de noix — Le beurre de noix fait-maison a le double avantage d’être unique, on peut changer la recette au grès de ses envies, et on peut également changer sa texture en fonction de l’usage qu’on veut en faire, plus ou moins liquide si on l’inclue dans une recette ou plus épais si on veut le tartiner ! Pour […]